Juge dans Masterchef India, auteur, restaurateur et acteur, Ranveer Brar apporte à la cuisine traditionnelle, une touche de modernité.
Ranveer Brarest l’un des chefs les plus célèbres d’Inde pour son savoir-faire d’une cuisine traditionnelle avec une touche contemporaine. Fasciné par la cuisine de rue dans la ville qui l’a vu grandir, Lucknow, capitale de l’Uttar Pradesh, tous les jours après l’école, le jeune Ranveer Brar s’aventurait dans les rues avec ses amis pour déguster les plats de rue appétissants. Mais contrairement à ses amis, le garçon n’était pas seulement fasciné par la nourriture, mais aussi par les histoires derrière chaque plat.
Sa passion pour la nourriture le pousse à voyager aux quatre coins du monde. Juge dans Masterchef India, auteur, restaurateur et acteur, Ranveer Brar est également populaire en Inde en tant qu’animateur d’émissions culinaires.
Dimanche 8 septembre, à 12 h 30 sur Guadeloupe la 1e
