C’est un établissement culinaire phare pour les Saint-Luciens et les visiteurs de Sainte-Lucie !
Mercredi 21 février 2024, l’île de Sainte-Lucie était ravie d’apprendre que le Fish Fry d’Anse La Raye allait rouvrir ses portes dès vendredi 23 février. Le communiqué de presse qui a annoncé la réouverture du restaurant a tenu à remercier l’action de l’association des vendeurs d’Anse La Raye, du conseil de circonscription d’Anse La Raye et de l’agence de tourisme communautaire.
Le restaurant a garanti qu’il avait été rénové afin d’offrir une meilleure expérience aux Saintl-Luciens et aux touristes. Le restaurant permettra aussi de former des jeunes Saint-Luciens aux métiers du service à la clientèle, au marketing et d’autres métiers liés au tourisme. Les formations seront dispensés par différents organismes dont les pompiers de Sainte-Lucie, la police royale de Sainte-Lucie ou encore le ministère de la Santé.
vendredi 23 février, les Saint-Luciens sont priés de se rendre dans le restaurant pour fêter les 45 années d’indépendance de Sainte-Lucie et la réouverture en prenant la spécialité du restaurant, les gammes de poissons frits et de fruits de mer. L’établissement a annoncé un événement spécial qui aura lieu lors des derniers vendredis de chaque mois.
Source : St Lucia Times
Lien : https://stluciatimes.com/161778/2024/02/anse-la-raye-fish-fry-is-back/
