Jeudi 14 décembre, aux côtés de Nicaise Monrose, conseillère exécutif en charge de l’Agriculture et de l’Alimentation, ainsi que de Jean-Claude Duverger, président de la régie de l’abattoir de Martinique, Serge Letchimy a visité l’abattoir de Martinique.
Cette visite a été l’occasion de faire le bilan des conditions de travail et des installations de cet établissement, qui joue un rôle crucial en tant que pilier de la filière viande et de l’élevage martiniquais au sein de la Collectivité Territoriale.
