Les données enregistrées par le ministère de l’Agriculture et de l’alimentation concernant le recensement agricole décennal 2020 en Martinique sont disponibles.
Les données font état d’une baisse du nombre d’exploitations parallèlement à une hausse des terres consacrées à l’agriculture sur le territoire. La Martinique totalisait 2 660 exploitations en 2020, soit 20 % de moins par rapport à l’année 2010. Pour autant, ces exploitations s’étalaient sur 8 hectares en moyenne, soit 0,7 hectare de plus qu’en 2010.
Autre fait notoire, les exploitations spécialisées en fruits sont majoritaires. La production de bananes représente la majorité de ces exploitations fruitières. Les exploitations d’horticulture, de maraîchage, de poly-élevage et de polyculture étant seulement au nombre de 941 sur les 2 600 recensées.
Une agriculture en circuit court
En 2020, les micros et petites exploitations représentaient près de 90 % des exploitations (2 330) occupant seulement 40 % de la superficie agricole utilisée (9 300 hectares) et de la main-d’œuvre (2 400 équivalent temps plein). De fait, seules les exploitations moyennes ont vu leur effectif s’accroître.
Le secteur agricole emploie en permanence 6 570 personnes et 2 740 d’entre elles sont des chefs et coexploitants, 17 % étant des femmes et 36% âgées de 60 ans ou plus.
Enfin, la moitié de la production est commercialisée en circuit court, avec 40 % de tubercules vendus directement au consommateur.
Rodolf Etienne
Chiffres clés
- Elevage des ruminants et des porcins : – 20%
- Elevage des caprins : – 43%
- Elevage des ovins : -13%
- Elevage des bovins : – 20%
- Elevage des porcins : -18%
