Haïti. La « Soup Joumou » au patrimoine culturel immatériel de l’humanité ?

L’ambassadrice d’Haïti à l’Unesco, Dominique Dupuy, a confirmé la 
candidature de la Soup Joumou au patrimoine immatériel de l’humanité jeudi 25 mars. « Le dossier est soumis. Nous avons l’accusé de 
réception, c’est une nouvelle page qui s’ouvre devant nous », a-t-elle 
déclaré.

Régulièrement appelée la soupe de l’indépendance, la Soup Joumou 
concentre un savoir-faire et une culture qui définit le pays d’Haïti. 
C’est pourquoi il s’agit de la « première soumission haïtienne à cette 
liste, depuis la ratification par le pays en 2009, de la convention de 
2003 pour la sauvegarde du patrimoine culturel immatériel », a précisé 
Dominique Dupuy.

Depuis l’annonce de la candidature, de nombreuses réactions se sont 
enchaînées dans le pays et au sein de la diaspora aux quatre coins du 
monde.

Source : Le Nouvelliste