Quelle est la tendance des prix sur le marché de Gourde Liane, à Baie-Mahault ?
Le marché est bien pourvu ce jour, avec de forts apports en christophine, concombre et pastèque. Le giraumon fait une apparition minime et la banane plantain n’est toujours pas présente. Le navet est le seul légume dont le prix est à la baisse (-18%) à 2,8 €/kg. Le change augmente pour l’aubergine (+15%) à 3,0 €/kg, le chou (+12%) à 2,2€/kg et la salade (+12%) à 6,5 €/kg.
Dans la catégorie des fruits, les volumes restent faible et on observe une augmentation du prix de de l’ananas (+14%) à 2,48 €/kg et le citron (+14%) à 3,0 €/kg.
Côté tubercules, le volume d’igname et de patate douce présenté en ce jour est important. Il y a une diminution du prix de l’igname (-12%) à 3,0 €/kg.
Enfin, pour les plantes aromatiques, les quantités proposées à la vente restent faibles. Le prix du kilo de piment fort est à la hausse (+12%) à 14,8 €/kg.
Source : DAAF de Guadeloupe, publication du 22 novembre 2024
