Depuis 2021, la sucrerie Gardel a lancé un programme de développement de la canne certifiée BIO en Guadeloupe, avec comme ambition de fabriquer les premiers sucres biologiques français issus de la canne à sucre. C’est fait !
« Accompagné dans ce plan audacieux par les trois SICA cannière, le CTCS et les opérateurs de coupe, Gardel est très heureux d’annoncer la concrétisation de ce plan au travers du lancement, ce jour même, de la première campagne de récolte de canne à sucre BIO et de la première production de sucre de canne BIO français », annonce Nicolas Philippot, directeur général délégué de l’usine.
« Et la fierté, avec tous les planteurs BIO partenaires, d’être en 2024 le premier territoire européen à produire du sucre de canne BIO ! En matière de commercialisation, les sucres seront prioritairement destinés au marché Guadeloupéen c’est-à-dire aux consommateurs et aux industries agroalimentaires du territoire », ajoute M. Philippot.
Les raisons d’être de ce programme canne-sucre-bio sont multiples :
- Un plan pour une Guadeloupe toujours plus écoresponsable et impliquée sur les enjeux de demain ;
- Une réponse aux attentes des consommateurs :
- Consommer responsable ;
- Manger plus sain ;
- Une solution aux besoins des clients sur des sucres de cannes BIO Français ;
- Une opportunité pour les planteurs face aux difficultés liées à la réduction des molécules d’herbicide autorisées ;
- Une nécessité de différencier et de valoriser la production sucrière Guadeloupéenne face à une concurrence internationale forte.
Chiffres clefs de la campagne canne-sucre-bio 2024
- 3 jours de récolte BIO les 21, 22, 23 mai 2024
- 82 hectares de parcelles certifiées bio récoltées
- 34 planteurs de canne à sucre bio partenaires
- 3 800 tonnes de canne bio à broyer (prévision)
- 20€/tonnes de prime canne BIO versés aux planteurs
- 2 jours de broyage les 22 et 23 mai 2024
- 270 tonnes de sucre de canne BIO produits (prévision)
