Peu de marchandise sur le marché.
Les plus gros volumes en légumes concernent la pastèque, le concombre et la christophine.
La tendance des prix est à la hausse : la courgette (+83 %) à 2,0 €/kg, le concombre (+41 %) à 1,0 €/kg, l’aubergine (+33 %) à 1,4 €/kg, la tomate (+20 %) à 2,3 €/kg et le navet (+11 %) à 1,1 €/kg.
À la baisse, la pastèque (-14 %) à 1,5 €/kg et la christophine (-13 %) à 1,4 €/kg.
Côté plantes aromatiques, les prix évoluent également : le persil enregistre une hausse de 23 %, atteignant 8,9 €/kg, et le piment végétarien progresse de 12 %, à 5,2 €/kg. Aucun piment fort n’a été proposé à la vente cette semaine.
Les volumes de tubercules restent importants, mais sont en diminution depuis le début du mois d’avril. L’igname s’échange à 2,4 €/kg (-13 %), tandis que le prix de la patate douce reste inchangé, à 1,5 €/kg.
Les fruits se font rares. Seul l’ananas est présent sur les étals, avec un prix stable à 2,5 €/kg.
