Dans le cadre de l’élaboration de son Projet Alimentaire Territorial (PAT), CapVore – Production, transformation et consommation locales, la Communauté d’agglomération Cap
Excellence initie des « fabriques prospectives » pour poursuivre le diagnostic partagé de son écosystème alimentaire.
Elles réuniront des acteurs importants du territoire sur les questions touchant à la production, la distribution ou la consommation alimentaire. Leurs contributions est jugée primordiale à l’élaboration de la stratégie alimentaire du territoire communautaire voulue par les élus et devant aboutir à un plan d’actions dans le courant de
l’année 2024.
Au cours de ces ateliers participatifs, quatre domaines d’actions seront étudiés :
. Production – Agro-transformation
. Distribution – Mise en marche
. Consommation – Restauration collective
. Éducation alimentaire – Alimentation solidaire – Économie circulaire
La première de ces « fabriques prospectives » se déroulera mardi 07 novembre
2023, au Pôle accueil de TAONABA, route de Perrin aux Abymes à partir de 09h00. Elle portera sur l’identification des enjeux, l’analyse de ces enjeux et l’identification des actions.
Pour rappel, le Projet Alimentaire Territorial, CapVore, de Cap Excellence est lauréat de l’appel à projet national lancé en 2020 par le ministère de l’agriculture et de l’alimentation, dans le cadre du plan France Relance. Il a pour vocation d’impulser une dynamique, afin de permettre à l’alimentation de devenir un sujet fédérateur et structurant pour le territoire de la Communauté d’agglomération Centre.
