Rachel Lollia est biologiste en alimentation et nutrition en milieu tropical et ingénieur en communication scientifique. Mais elle est aussi et surtout une maman visionnaire, dynamique et engagée, qui n’a cessé, depuis la naissance de sa première fille, de mettre en place des actions pour la promotion et la valorisation de la biodiversité tropicale et locale (Pawoka, Ti Fig, Marché Local). Et aujourd’hui Ti po péyi.
Ti po péyi est un concept autour de la diversification alimentaire des bébés de 0 à 3 ans, avec les produits locaux. Après l’édition des guides (livres), nouveau challenge: une unité de production agro-alimentaire spécialisée en aliments pour bébés, à base de produits locaux, sains et de saison.
Ti po péyi, c’est pour des bébés locavores, c’est-à-dire nourris avec des produits du péyi.
Découverte :
