Cuisinier amateur, Djony Bernadotte, 32 ans, a séduit le jury de la première édition du Concours Jeunes talents péyi, organisé par le chef guadeloupéen Jean-Rony
Premiers de cordée, Jean-Rony Leriche et Jimmy Bibrac tendent la main aux futurs ambassadeurs de la cuisine guadeloupéenne. Le concours Jeunes talents « péyi », organisé ce
La Collectivité de Martinique convie la population Samedi 23 juillet au Centre Culturel Tiers-Lieu Antoine Tangamen dit « Zwazo » pour la 2e Edition du
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Destiné aux apprentis cuisiniers, le concours Challenge Saveurs d’Outre-mer s’est achevé, ce mardi 5 avril en Guadeloupe. Sur plusieurs sites, à Saint-Claude (CFA-Urma), à Baie-Mahault
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Depuis ce jeudi 10 février, le ministère des Outre-mer met la culture ultramarine à l’honneur dans une série de vidéos. Intitulée Cuisine des Outre-mer, elle
Dans le cadre de la Semaine Nationale de la Dénutrition, la Conférence des Financeurs de la Prévention de la Perte d’Autonomie, présidée par la CTM,
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