Cuisine
Martinique. Patrimoine : Festival des Soupes samedi
La 3e édition édition du Festival des soupes se déroulera samedi 22 Juillet 2023.
18 juillet 2023
14 h 00 min
Cuisine
Cuisine
Guadeloupe. Le chef Jimmy Bibrac régale à l’habitation Cantamerle
Escapade gourmande avec Jimmy Bibrac dans une habitation de caractère, entre piscine et jardin tropical.
1 juillet 2023
9 h 00 min
Concert
Où sortir ce week-end ?
Clôture de saison en musique en Martinique, concert de Valérie Tribord en Guyane, festival des gwoup-a-po, soirée littéraire, récital romantique, Sunday Brunch… en Guadeloupe
30 juin 2023
16 h 44 min
Articles Premium
Consommation. Vins : quelle tendance ?
Sopexa vient de révéler les résultats du Wine Trade Monitor. Une neuvième édition qui présente les conclusions de l’étude internationale prospective décryptant les tendances et
29 avril 2023
10 h 00 min
Agriculture
Loïc Tonton : « La fèt a kabrit met à l’honneur tous les secteurs d’activité de La Désirade »
Après trois ans de « pause Covid », la Fèt a kabrit, manifestation intergénérationnelle, est de nouveau au programme, du 6 au 9 avril. Entretien avec Loïc
5 avril 2023
12 h 55 min
Caraïbe
Haïti. Après la soup joumou, la cassave candidate au patrimoine culturel immatériel de l’Humanité
La cassave, à travers les savoirs, savoir-faire et pratiques qui y sont liés, fait aujourd’hui l’objet d’une candidature officielle à l’inscription sur la liste représentative
1 avril 2023
12 h 00 min
Où sortir ce week-end ?
Jazz, poésie, chant lyrique, atelier manioc… sont au programme du week-end. Bokantaj é mizik au New Ti Paris Vingt-quatrième édition du rendez-vous mensuel conçu par
24 février 2023
11 h 00 min
Guadeloupe. Douze futurs apprentis participent à un concours de pâtisserie à l’URMA
La Chambre de Métiers et de l’Artisanat, en partenariat avec l’URMA, l’Ecole de la 2e chance et Guadeloupe Formation, ont initié un concours de pâtisserie
16 février 2023
21 h 00 min
Avec manioc et piments : aux sources de la cuisine créole
Ecrit par Patrick Chamoiseau, le documentaire raconte l’histoire des épices et des denrées alimentaires qui se mélangent dans la cuisine de Guadeloupe, Martinique et Guyane. Ameliya, jeune
6 février 2023
15 h 00 min
Où sortir ce week-end ?
Haïti à l’honneur sur la scène de Tropiques Atrium, le festival Mois kréyol en Guyane et en Martinique, Sonny Troupé en Guadeloupe pour Bokantaj é
13 janvier 2023
12 h 50 min
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