Ce mercredi 28 avril, les cannes déposées dans la cour de l’usine de Grande-Anse depuis la panne du 14 avril ont été pesées, analysées par le CTCS, afin que les planteurs soient payés.
Bien qu’il y ait de fortes chances que ces cannes-ci ne donnent jamais de sucre — elles sont restées deux semaines sur place et il faudra attendre encore quelques jours pour que la solution de transporter les cannes de Marie-Galante à Gardel soit effective —, elles seront payées rubis sur l’ongle.
Pour qu’une canne soit considérée comme intéressante, elle doit donner entre 10 et 12% de son poids en sucre. Or, les prélèvement effectués par le CTCS sur le tas de cannes a donné des valeurs moyennes de 7,44%. Ce qui n’est pas bon.
Cependant, il s’agit de cannes ramassées depuis longtemps. Il faut espérer que les pluies ne soient pas trop abondantes afin que la richesse en sucre des cannes pas encore coupées remonte.
