Escale agricole pour Manuel Valls dans sa deuxième journée dans l’archipel Guadeloupe. La visite de Lizin Santral risque d’être une étape obligée des ministres lors de leur venue en Guadeloupe.
Visite dans le Nord de la Grande-Terre pour Manuel Valls accueilli par Ary Chalus, président de Région, Guy Losbar, président du Conseil départemental, Christian Baptiste, député de la circonscription, Jean Bardail, président de la Communauté d’agglomération du Nord Grande-Terre, Edouard Delta, maire d’Anse-Bertrand, Gabrielle Louis-Carabin, maire du Moule, Blaise Mornal, maire de Petit-Canal, président de la commission agricole du Département, Patrick Dollin, président de la commission verte de la Région à Lizin Santral, à Anse Bertrand.
Lizin Santral est prête à accueillir les fruits et légumes des producteurs du Nord de la Grande-Terre. @AJV
De quoi s’agit-il ? D’un projet dimensionné pour accueillir la production en fruits et légumes des producteurs de la Grande-Terre (mais ceux de la Basse-Terre ne sont pas exclus) afin d’assurer la transformation en produits facilement utilisables dans les cuisines des cantines scolaires de la Grande-Terre.
Ce projet de la Communauté d’agglomération du Nord Grande-Terre est soutenu par la Région Guadeloupe au travers des fonds européens, par l’Etat, par la municipalité d’Anse-Bertrand par la mise à disposition d’un terrain.
Le projet Lizin Santral présenté par la Communauté d’agglomération du Nord Grande-Terre (CANGT) a été retenu par la collectivité régionale au titre du Schéma Régional de Développement Economique d’Innovation et d’Internationalisation (SRDEII), ainsi que du Schéma Régional de l’Enseignement Supérieur, de la Recherche et de l’Innovation (SRESRI) comme étant un projet structurant pour le territoire et pilote en matière d’agrotransformation.
Lizin Santral s’inscrit ainsi dans la stratégie régionale visant à promouvoir une agriculture compétitive et durable, avec pour objectif affiché de développer la transformation des produits agricoles.
La structure consiste ainsi en la création d’une plateforme de transformation des produits agricoles vers des produits agricoles de première et de deuxième gamme.
Cet atelier desservira ensuite les cuisines centrales, les structures sociales et scolaires du territoire, du Nord Grande Terre.
L’ouvrage d’une surface de 1600 m2 sera organisé en pole fonctionnel comprenant :
- Une zone de débarquement, de triage,
- Une zone de stockage,
- Une zone de préparation (pelage, découpage, blanchissement),
- Une zone de conditionnement.
A terme, une zone sera dédiée au tri et à la valorisation des co-produits de l’atelier. Lizin Santral s’inscrit ainsi dans le triptyque : rééquilibrage-attractivité-économie verte voulu par l’équipe régionale.
A travers ce projet, la Région investit 5,3 millions d’euros en faveur de la structuration et du développement de la filière agricole. (Source : Région Guadeloupe)
André-Jean VIDAL
aj.vidal@karibinfo.com
